CHARCUTIER TRAITEUR H/F

Infos pratiques

  • Référence :
    2017/0ET
  • Type de contrat : Intérim
  • Lieu de travail : Dieppe
  • Date de début : 07/12/2017
  • Salaire brut : A définir

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Description

Référence : 2017/0ET
Type de contrat : Intérim
Intitulé de l'offre : CHARCUTIER TRAITEUR H/F
Lieu de travail : DIEPPE


Description de la société :

Le Groupe ADEQUAT, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, est aujourd'hui présent sur tout le territoire national avec un réseau de plus de 230 agences. Fort de ses 30 ans d'expérience, le groupe offre une prestation RH globale et de proximité, dans tous les secteurs et tous les métiers. Plus de 20 000 candidats sont en poste chaque jour grâce à l'accompagnement et au savoir-faire de plus de 800 recruteurs spécialisé


Description du poste :

L'agence Adéquat de DIEPPE recherche pour l'un de ses clients un CHARCUTIER TRAITEUR H/F.

Vous aurez pour missions :
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire
- Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayons, vitrines, matériel)
- Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique au secteur, hygiène...)
- Vérifier la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur
- Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes
- Ranger et compter les marchandises en stock
- Préparer les ingrédients ou les produits (farine, œufs, viande, poissons, fruits, légumes etc...)
- Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène
- Ranger et approvisionner le rayon en tenant en respectant l'implantation des produits, leur DLV, le balisage produits, et les informations relatives à l'origine du produit traçabilité

Vous devez avoir une première expérience en tant que charcutier traiteur.
Une première expérience en grande surface serait un plus.

Expérience exigée de minimum 2 ans sur un poste similaire.
Prise de poste urgente.

Lieu de mission : DIEPPE
Autonome, disponible, sérieux

Contact

    • DIEPPE Nucléaire

      27, rue de la Halle au Blé
      76200 DIEPPE

    • Généraliste, Batiment, Travaux publics, Second oeuvre, Industrie, Logistique, Transport, Manutention, Tertiaire & Services,

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